两会热点:政协委员提案商务楼达一定规模须建食堂
继青年报对白领“蹭饭族”作了系列报道后,上班族吃饭这样的“小事”,在此次全国两会上也引起了代表、委员们的热烈共鸣。他们纷纷对此发表自己的看法,并提出诸多解决问题的可行性建议。
政协委员:政府指导开发商建食堂
商务楼的吃饭问题也可由政府指导,成立像物业公司一样的专门机构,达到一定规模的商务楼,必须强制开发商建食堂。这个食堂虽然是社会化运作,但不能以盈利为主。
针对上班族吃饭难的问题,全国政协委员熊思东在接受记者的采访时表示:“是什么导致了在商务楼工作的白领吃饭难,我认为原因有三。”熊思东表示,一是物价上涨导致了白领的购买能力下降,吃饭显得“贵”了;二是白领吃饭“不方便”,因为现在大多数中小型商务楼是没有自己的食堂的;三是有食堂的商务楼每天做那么几个菜,众口难调,所以白领觉得不满。
“那么,我们就针对这三点来讨论解决办法。”熊思东表示,第一点当然要靠国家的经济调控,但是这是一个缓慢的过程。而对于第二、第三点原因,身为复旦大学教授的熊思东从学者的角度指出:造成吃饭“难”、“口味差”的原因,是因为“没有人去服务身在服务行业的商务楼白领们”。
熊思东表示,上海产业结构的调整以服务业为主,当下许多中小型商务楼的白领们做的是服务性工作,产业结构改革调整了一些老式产业,解决了一些问题,但是新的问题也随之而生了,新型企业诞生了,但是谁来为这些新型企业服务呢?熊思东表示,转型后的企业的后顾之忧必须解决。“目前,我们只完成了第一步社会分工的调整,第二、第三步的调整还要跟上去,商务楼的这块职能缺位必须补上。”
白领因为感觉吃饭难而上高校蹭饭,身在高校的熊思东早有耳闻,并且还参加了好几次学校内部会议来讨论这个问题,“长期让白领来蹭饭肯定对学生不利,这样无疑是把国家资源社会化了,多100个蹭饭白领,就挤掉100个吃饭学生。”
但是,白领吃饭的问题必须解决,怎么解决呢?“我们住老公房的时候也没有物业,但是现在这块却已走上规范之路。”熊思东表示,商务楼的吃饭问题也可由政府指导,成立像物业公司一样的专门机构,“达到一定规模的商务楼,必须强制开发商建食堂。”熊思东同时补充,这个食堂虽然是社会化运作,但不能以盈利为主,从根本上来说跟高校的食堂应该是同一性质。
人大代表:开办社区食堂推出中档快餐
过去有段时间,上海里弄内办过食堂,食堂饭菜价格实惠又很干净。但后来逐渐消失了,现在看来,必须重新找回它们打造出符合新需求的社区食堂并普及开来。
“我的儿媳也遇到了同样的问题。”谈到现在的白领吃饭难问题,全国人大代表、中科院上海技术物理研究所学位委员会副主任禇君浩也颇有感触,他因此提出建议,能不能把过去的里弄食堂重新找回来?
禇君浩代表告诉记者,他的儿媳也是一名白领,常常听她提起中午“吃饭难”的问题。“附近都是高档写字楼,没有可供选择的小餐厅、小饭店。每天中午都要找来找去。但是即使找到了餐厅,价格也相对较贵,每份套餐二三十元,很不实惠。”禇君浩代表发现,存在午饭难问题的还包括部分中小学生以及一些买菜不便的老年人。“随着上海进入老龄化社会,如何让老年人吃得更方便、更实惠也应该引起重视。”他因此建议,可以把过去里弄里办过的食堂重新办起来,由餐饮企业和小区合作,共同解决这一难题。
“现在存在的问题在于,外面的餐馆或者走高端路线,价格不够实惠;或者走低端路线,比如一些大排档,卫生状况极差。我们需要的,是价格适中又干净卫生的中档快餐。”禇君浩代表认为,社区食堂是很好的解决方法。他告诉记者,过去有段时间,上海里弄内办过食堂,食堂饭菜价格实惠又很干净,在当时的社会上发挥了很好的作用。但后来随着社会的进步,里弄食堂逐渐消失了,现在看来,必须重新找回它们,取其精华,打造出符合新需求的社区食堂并普及开来,兼顾到周遭工作的白领、中小学生以及一些买菜不方便的老人等。他指出:“这样做的其他好处还在于:可以解决部分人的就业问题,并对马路摊贩等无良饭店起到取代作用,更好地规范餐饮业。”
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